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Receita para a Copa

Receita para a Copa
A Copa do Mundo já está acontecendo e uma receita que você pode fazer com um adulto, para acompanhar os jogos, é o Buraco Quente. Chame o adulto e anote essa deliciosa receita:

Ingredientes
2 quilo(s) de patinho moído
2 quilo(s) de lombo de porco moído
1 cebola grande bem picada
3 a 5 dente(s) de alho bem picados
400 grama(s) de molho de tomate
Azeite ou óleo vegetal a gosto
Sal a gosto
Salsinha a gosto
30 pães franceses
400 grama(s) de muçarela de búfala em bolinha (opcional)



Modo de preparo
Peça para o adulto, em uma panela grande, em fogo médio, refogar primeiro o alho no azeite ou no óleo até ele ficar murcho. Em seguida, refogar a cebola até ela murchar também.

Então peça para ele colocar primeiro a carne de porco e mexer. Quando a carne perder a cor avermelhada e estiver soltinha, agregar a carne bovina e mexa até ela cozinhar.

Peça para ele colocar metade do molho de tomate e testar a consistência. Não pode ficar muito molhada nem muito seca. Salgue a gosto e adicione a muçarela, se for usar. Salpique com salsinha fresca picada.

Corte o bico do pão e não tire o miolo: apenas ajeite-o empurrando-o para o fundo e pelas laterais. Recheie com a carne e sirva.