Sabemos que a correria do dia a dia muitas vezes não permite que a alimentação seja a mais regrada possível. A pressa faz as pessoas optarem por lanches rápidos, assim como por pular refeições. Mas estes hábitos não devem ser regra todos os dias.

Pensando nisso, a Revista Claudia preparou algumas dicas para que você melhore a sua relação com a comida. As dicas valem para gestantes, mamães e papais e também para as crianças! Afinal, todos devem buscar a saúde em primeiro lugar!

- se você acha que está acima do peso, evite as dietas milagrosas que pregam a grande eliminação de peso em um curto período de tempo;

- evite comer sempre o mesmo tipo de alimento ou nutriente;

- faça pequenos lanches entre as refeições principais. Eles ajudam a controlar mais facilmente a fome;

- barrinhas de cereais e biscoitos integrais são opções legais para ter na bolsa ou na gaveta, para uma hora de emergência. Se o local onde você trabalha tiver geladeira, frutas e iogurtes light também são excelentes lanches;

- quando tiver vontade de doce, coma um! Uma unidade para matar o desejo é melhor do que ficar na vontade e devorar uma caixa de bombons, por exemplo, quando chegar em casa;

- comece a refeição pelo prato de salada, que ajudará a satisfazer a fome;

- faça as escolhas certas: molho branco, quatro queijos e bolonhesa têm muito mais calorias do que o ao sugo. Saboreie, mas sem abusar;

- que tal adotar o hábito de consumir grelhados e cozidos? A redução de frituras dá mais disposição;

- prefira sucos naturais aos industrializados e evite as bebidas com gás, que dilatam o estômago e dão uma falsa sensação de saciedade;

- beba pelo menos 1,5 litro (ou oito copos) de água por dia;

- os queijos amarelos (mussarela, provolone, prato e parmesão) são ricos em gordura. Quanto mais branco o queijo (de Minas, frescal, ricota e cottage), menos gordura ele contém;

- se não tiver como fugir do fast-food, opte pelo cheeseburguer, refrigerante light e batata frita pequena;

- nos restaurantes por quilo, primeiro olhe todos os pratos oferecidos e depois sirva seu prato. Assim, evita exageros. Na hora da sobremesa, uma boa ideia é ficar com as frutas da época;

- não fique com fome! Deixe legumes picados (cenoura, pepino, salsão) e gelatina diet na geladeira e dê uma beliscada. Não fique em jejum por muitas horas!

Dúvidas sobre alimentação são frequentes na nossa vida, inclusive com tantas novas pesquisas que trazem novas informações diferentes dos mitos que estávamos acostumados a seguir. Isso porque a sabedoria popular às vezes não é tão sábia quanto pensamos! O ovo e o café, por exemplo, nos últimos anos deixaram de ser vilões para se tornarem alimentos que devem estar presentes na nossa dieta!

Com a alimentação dos pequenos, ocorre o mesmo tipo de dúvidas. Pensando nisso, o site M de Mulher listou os 12 maiores erros que costumamos cometer na alimentação dos pequenos, baseados em informações que trazemos da nossa cultura.

O ideal é que até os seis meses a criaça se alimente do leite materno. A partir de então, passa a ser incluída a alimentação complementar – mas sempre lembrando que o aleitamento materno deve continuar sempre que possível!

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Recém-nascidos

1. Nos primeiros dias, o bebê chora porque tem fome.

A criança mama pouquíssimo nas duas primeiras semanas, seu apetite é pequeno. “O choro é uma manifestação natural do recém-nascido e não tem nada a ver com a quantidade de leite que ele ingere”, ensina o pediatra Fábio Ancona Lopez.

2. Meu filho deve mamar a cada duas horas.

Nos primeiros meses, não estipule horários rígidos. Nesse fase, dizem os médicos, quem escolhe quando e quanto mamar é o bebê.

3. Chás e água complementam a dieta do recém-nascido.

O leite materno supre absolutamente todas as necessidades do bebê até os 6 meses. Água, chazinhos e afins não ajudam em nada, podem causar diarreia e tirar o apetite.

4. A criança deve mamar cinco minutos em um peito e depois no outro.

O ideal é que o bebê esvazie a mama em que começou sua refeição. Só depois passe para a outra. “O leite final da mamada é o mais nutritivo, contém mais gordura e deve ser consumido”, aconselha Lopez.

5. Tempo de mamada = volume de leite adquirido.

Essa equação é falsa. Cada criança chupa o peito da mãe em uma velocidade diferente. Além disso, a quantidade de leite produzida pela mulher varia de caso para caso.

6. Quando o bebê tem cólica, a mãe está com pouco leite.

Isso diziam nossas avós. Hoje se sabe que isso é uma grande bobagem. Entre o primeiro e o terceiro mês, é comum que o bebê sinta dores abdominais, o que não está relacionado com a falta de leite.

7. O nenê prefere mamadeira porque a sucção é mais fácil.

Na verdade, o que acontece é o contrário. A criança nasce com habilidade para sugar o peito e precisa se adaptar para aprender a tomar mamadeira. Quando isso ocorre, ela pode desacostumar a mamar no peito.

A partir dos 6 meses

8. Algumas frutas fazem mal para o bebê.

Não existe fruta certa para dar à criança. Quanto mais variada ela for, melhor. Não precisa correr atrás de fruta fora de época e pagar uma fortuna: a melhor é a disponível na sua região e na estação certa.

9. Sopinhas devem ser batidas no liquidificador.

As primeiras refeições salgadas precisam ter consistência pastosa, mas as papinhas nunca devem ser batidas no liquidificador. “Isso liquefaz a comida, destrói as fibras e o bebê não aprende a mastigar”, explica o nutricionista infantil Ari Lopes Cardoso. Ele ensina como deixar a comida de seu filho no ponto: “Passe a sopa por uma peneira e controle a densidade com o caldo”.

10. Comida de criança deve ter pouco tempero.

Quem disse que papinha não tem que ter gosto? “Faça comida gostosa e variada para seu filho”, recomenda Cardoso. “Para ter apetite, ele precisa gostar do que ingere. Tempere a comida com azeite, alho, cebola, salsinha, cebolinha e pouco sal. A partir de 1 ano, ele já pode ter a mesma alimentação que o restante da família”, ensina o nutricionista.

11. Se meu filho faz careta, é porque não gosta da comida.

“O bebê só aprende a gostar de alguns alimentos depois de comê-los repetidas vezes”, diz a nutricionista infantil Claudia Juzwiak. Só com o tempo ele desenvolve o paladar. É natural que seu filho estranhe o gosto de alguns legumes e hortaliças nas primeiras vezes. Seja persistente e não se comova com cara feia. Mas tenha bom senso: se perceber que não tem jeito, não o force a comer.

12. Devo fazer meu filho comer mesmo se ele não tem fome.

Muitas mães ficam assustadas quando, por volta de 1 ano, o bebê começa a perder o apetite. O nutricionista Ari Lopes Cardoso afirma que esse comportamento é normal nessa faixa etária e está relacionado ao quadro evolutivo. “Se no primeiro ano o bebê ganha cerca de 8 quilos, no ano seguinte vai ganhar apenas 3.” Ou seja, fique tranquila mamãe: seu filho sabe direitinho a quantidade de alimento de que precisa.